我国食盐行业需求稳定 行业竞争压力大

时间: 2024-12-18 11:13:54 |   作者: 扑克王下载最新地址免费

  食盐在人类历史上有着悠久的历史，古代人们就已经掌握了从海水、盐湖和盐矿中提取食盐的方法。食盐‌，也称为氯化钠，是一种重要的无机化合物，大范围的应用于日常饮食中。它不仅是人体必需的矿物质，还具有多种生理功能，而且是主要的调味品，还具有防腐作用，能延续食品的保质期。它大范围的应用于食品加工和保存中。

  根据和仕咨询研究中心发布的《中国食盐行业市场深度调研及发展前途预测报告》显示，2023年全国盐行业出售的收益727.24亿元，同比减少1.39%。其中制盐企业出售的收益393.91亿元，批发企业出售的收益333.33亿元。2023年全国原盐消费量11971万吨，同比增长约0.4%。其中工业盐消费量10490万吨，占87.6%；食盐消费量1325万吨，占11.1%；出口盐156万吨，占1.3%。

  目前中国制盐产能最大的企业为中盐集团，其食盐产能超过1000万吨/年，其次为苏盐井神，拥有盐产品产能529万吨/年。总的来看，中国制盐公司竞争激烈，市场呈现“多、小、散、弱”格局，行业集中度不高，具有核心竞争力的公司集团不多。

  和讯咨询行业分析的人说，中国盐业体制改革不断深入，推动食盐行业向市场化、多元化方向发展。政策上逐步放开食盐批发和零售环节，鼓励食盐生产与批发公司进行兼并重组和产销一体化整合，以提高市场集中度和生产效率。这些政策不仅增强了市场之间的竞争，也为公司可以提供了更广阔的发展空间。